CMC สารให้ความคงตัว (Sodium Carboxymethyl Cellulose) จำนวน 1 ถุง บรรจุ 25 กิโลกรัม

----------------------------------------------------

✅ ชื่อสินค้า: สารให้ความคงตัว (Sodium Carboxymethyl Cellulose)

✅ ปริมาณ : บรรจุ 25 กิโลกรัม

✅ ข้อมูลทั่วไป: เป็นสารให้ความคงตัวที่สามารถละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืด โซเดียม คาร์บอกซิลเมทิล เซลลูโลส เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพื่อ ให้ความข้นหนืด เป็นสารให้ความคงตัว
มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ง่ายทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น ดัดแปลงจากสารธรรมชาติโดยปรับปรุงคุณสมบัติของเซลลูโลส
ให้เกิดการแทนที่โครงสร้างเดิมด้วยหมูเมธิล และหมู่คาร์บอกซิลเมทิล

✅คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์:
- Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) เป็นพอลิเมอร์ประจุลบที่ให้เจลใส

- สามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น ทำหน้าที่เป็น (thickening agent) 

- โดยทั่วไปจะใช้ในการผลิตขนมปัง ซึ่งสามารถทำให้รังผึ้งสม่ำเสมอ เพิ่มปริมาตรลดกาก

- เพิ่มรสสัมผัสในการเคี้ยวที่ดีขึ้น เช่น ผลิตภัณฑ์จากแป้ง

✅ปริมาณการใช้ CMC:
- ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมนม ไอศกรีมโยเกิร์ต ใช้ 0.4-0.6% (4-6 g. ต่อไอศกรีม 1 kg.)
- เชอร์เบท ซอร์เบท์ บิงซู กรานิต้า ใช้ 0.2-0.3% (2-3 g. ต่อมิกซ์ 1 kg.)
- เครื่องดื่มต่าง ๆ หรืออาหารที่ต้องการความหนืดเล็กน้อย ใช้ 0.1% (1 g. ต่อส่วนผสม 1 kg.)

--------------------------------------------------------------
✅การเก็บรักษา: ควรจะเก็บให้พ้นจากพื้นที่ที่มีแสงแดดส่อง หรือพื้นที่ที่มีความชื้นสูง เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์
แล้วควรใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท
--------------------------------------------------------------
✅ สินค้าผลิตในประเทศไทย จัดจำหน่ายโดย บริษัทแม็กซ์ โกลบอล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด

✅ หากต้องการสั่งจำนวนมาก สามารถทักแชทร้านค้าเพื่อสอบถามเพิ่มเติมได้

--------------------------------------------------------------

สั่งซื้อจำนวนมาก มีเรทราคาส่ง โปรดติดต่อเจ้าหน้าที่ฝ่ายขาย :

LINE : @maxgbm  

โทร : 02-006-4153

E-mail : maxglobalshop@gmail.com

Website : www.max-gbm.com

 

ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษี โปรดติดต่อเจ้าหน้าที่ของเราได้เลยค่ะ

จัดจำหน่ายโดย : บริษัท แม็กซ์ โกลบอล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด

สำนักงานใหญ่ : เลขที่ 1/1 ถนนสามวา ซอยสวัสดี (สามวา 5) แขวงมีนบุรี แขวงมีนบุรี เขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร 10510

คลิกเพื่อแอดไลน์